Peltileipä pizzat nyt Casinolla

Peltileipä on korkealuokkainen pizza Ahvenanmaalaisittain.

Kaikissa peltileivissämme käytetään huippulaatuista ja maukasta
Ålands Mejeriet:in juustosekoitusta sekä omaa tomaattikastikettamme.
Suurin osa käyttämästämme lihasta tulee Ahvenanmaalta.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

KICKAN 12 €  – Yksi Niskan veneistä oli nimeltään Kickan. En av Niskas båtar hette Kickan
Vuohenjuusto, tomaatti, punasipuli, balsamico & rucola
Getost, tomat, rödlök, balsamico & rucola

MAGDA 12 € – Magda oli Niskan ensimmäinen vaimo, jonka mukaan heidän tyttärensä myös nimettiin.
Magda var Niskas första fru, deras gemensamma dotter fick också namnet Magda.
Mozzarella, kirsikkatomaatti, oliivi, yrttiöljy & basilika
Mozzarella, körsbärstomater, oliver, örtolja & basilika

MERIKAPTEENI 13,50 € – Niskan isä, Ivar Alfred, oli suomenruotsalainen merikapteeni. Niskas far, Ivar Alfred, var en finlandssvensk sjökapten.
Kylmäsavulohi, tomaatti, mustapippuri, piparjuurikastike & rucola
Kallrökt lax, tomat, rödlök, svartpeppar, pepparrotscreme & rucola

JACK 14,50 € – Niskan pojan nimi oli Jack. Niskas son hette Jack.
Kana, pekoni, tomaatti, punasipuli, aioli & rucola
Kyckling, bacon, tomat, rödlök, aioli & rucola

BJÖRKLUND 13 € – Michael Björklund on Niskan perustaja. Michael Björklund är Niskas grundare.
Nyhtönauta, punasipuli, bearnaisekastike & rucola
Pulled nötkött, rödlök, bearnaisesås & rucola

CECILIA 14 € – Niskan toisen vaimon nimi oli Cecilia. Niskas andra fru hette Cecilia.
Ilmakuivattu kinkku, vuohenjuusto, punasipuli, balsamico & rucola
Lufttorkad skinka, getost, rödlök, balsamico & rucola

SALAATIT/SALLAD
Vuohenjuusto, Getost 12€
Kylmäsavulohi, Kallrökt lax 12 €