VAPPULOUNAS / FÖRSTA MAJ LUNCH


1.5 klo. 12.00 – 16.00. Hinta / Pris 42€.

ALKURUOKAPÖYTÄ / FÖRRÄTTSBORD


  • Saaristolaistoast, anjovista, kananmunakrossia, tillimajoneesia

    Skägårdstoast, anjovis, äggröra, dillmajonnäs

  • Raputartar crostiini, mummonkurkkua

    Räktartar crostini, mormorsgurka

  • Casinon jaloviina-tilligraavattua lohta, limeaiolia

    Casinos dillgravad lax smaksatt med ädelbrännvin, limeaioli

  • Smetanasilliä, marinoitua punasipulia

    Smetanasill, marinerad rödlök

  • Mätimoussea, paahdettua maalaisleipää

    Rommoussea, rostad lantbröd

  • Riimihärkää, vaahdotettua piparjuusrismetanaa, rucolaa

    Rimmad oxfile, pepparrotssmetana, rucola

  • Tillimarinoitua kevätperunaa ja parsaa

    Dillmarinerad nypotatis och sparris

  • Tuoretta mozzarellaa, tomaattia, salsaverdeä

    Färsk mozzarella, tomater, salsaverde

  • Paahdettua landekinkkua, melonia, tuoreyrttisalaattia

    Rostad lantskinka, melon, färsk örtsallad

PÄÄRUOAT / HUVUDRÄTTER


  • Pintasavustettua nieriää, kukkakaalipyre, kevätporkkanaa ja parsaa, rapukastike

    Rökt röding, blomkälspyre, morötter och sparris, kräftsås

  • TAI / ELLER
  • Provencen yrteillä kuorrutettua kananfilettä, perunakroketteja, grillattua parsaa ja tumma vadelmakastike

    Kyckling a la Provencale, potatiskroketter, grillad sparris och mörk hallonsås

  • TAI / ELLER
  • Yrttipaneroitua kesäkurpitsaa, perunakroketteja, grillattua parsaa ja tumma vadelmakastike

    Örtpanerad zucchini, potatiskroketter, grillad sparris och mörk hallonsås

Jälkiruokapöytä / Efterrättsbord


  • Omenaa, vaniljavaahtoa ja sokeripaahdettua kauraa

    Äppel, vaniljskum och havre med socker

  • Suklaakakkua ja vadelmaa

    Chokladtårta och hallon

  • Mansikka-mascarponemoussea, daimkrumblea

    Jordgubbsmousse med mascarpone, daimcrumble

  • Konvehteja

    Konfekter

  • Kahvi / Tee

    Kaffe / Te

Osoite

Appelgrenintie 10
Hanko, Finland


Hangon Casino

This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.i
+358 (0)10 274 0741


Avoinna

Kiitos asiakkaillemme kaudesta 2018. 
Avaamme jälleen vappuna 2019.