VAPPULOUNAS / FÖRSTA MAJ LUNCH


1.5 klo. 12.00 – 17.00 (18.00). Hinta / Pris 39,00 €,
lapset alle 10v. 20,00 €.

ALKURUOKAPÖYTÄ / FÖRRÄTTSBORD


  • KALAT & ÄYRIÄISET | FISK & SKALDJUR

     

     

  • Casinon sokerisuolattua lohta, piparjuurismetanaa

    Casinos sockersaltade lax med pepparrotssmetana

  • Savustettuja kokonaisia katkarapuja, sahramiaiolia

    Rökta hela räkor med saffransaioli

  • Kirjolohenmätimoussea palttoonapilla, sitruunankuorta

    Forellromsmousse med citronskal,  rågknappar

  • Smetana-jaloviinasilliä

    Smetanasill spetsad med ädelbrännvin

  • Silakkarullia & marinoitua punasipulia

    Strömmingsrulader & marinerad rödlök

  • Katkarapuskagen, maalaisleipäkrutonkeja

    Räkskagen med krutonger av lantbröd

     

  •   

  • SALAATIT & LIHAT | SALLAD & KÖTT

     

     

  • Varhaisperunaa, sitrus-tilliöljyä ja kaprista

    Färskpotatis, citrus-dillolja och kapris

  • Tomaattia, mozzarellaa ja salsaverdeä

    Tomater, mozzarella och salsa verde

  • Couscousta, savukukkakaalia ja neulapapuja, minttujogurttia

    Couscous, rökt blomkål och gröna bönor, myntayoghurt

  • Kesäkurpitsaa, vuohenjuustoa ja paahdettua cashewpähkinää

    Zucchini, getost och rostade cashewnötter

  • Pintasavustettua kotimaista naudan sisäpaistia ja paahdettua valkosipulia

    Lättstekt inhemsk filé av nötkött med rökt vitlök

PÄÄRUOKAPÖYTÄ / HUVUDRÄTTSBORD


  • Pintasuolattua lohta, vanilja-voikastike

    Lättsaltad lax, vanilj-smörsås

  • Paahdettua varhaisperunaa ja kevätporkkanaa timjamiöljyllä

    Rostad färskpotatis och primörmorötter med timjanolja

  • Rosmariinikuorrutettua vasikanpaistia, marsalakastiketta

    Rosmarinpanerad kalvstek, marsalasås

  • Kukkakaaligratiini

    Blomkålsgratäng

Jälkiruokapöytä / Efterrättsbord


  • Vadelma-suklaamousse, tuoreita vadelmia

    Hallon-chokladmousse, färska hallon

  • Mansikkapannacotta, marenkia ja proseccosiirappia

    Jordgubbspannacotta, maräng och proseccosirap

  • Hillottua omenaa, paahdettua kauraa ja vaniljavaahtoa

    Syltade äpplen, rostat havre och vaniljskum

  • Kahvi / Tee

    Kaffe / Te

Osoite

Appelgrenintie 10
Hanko, Finland

 

Hangon Casino

This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
+358 (0)10 274 0741

 

Avoinna / Open

Kiitos kaudesta 2019.
Avaamme jälleen keväällä 2020.
Nähdään silloin ;-