Rapumenu / Kräftmeny


Rapupremier 21.7 klo.18.00

Hinta/Pris 135.00€  Hlö/Person

alkuruokia | förrätter


  • Porkkana-vaniljakeitto, yrttismetanaa, rapeita porkkanalastuja, oliiviöljyä

    Morotssoppa med vanilj, örtsmetana, morotschips, olivolja

  • Kotimaisia jokirapuja 10 kpl / hlö, paahtoleipää, voita, tilliä, sitruunalohkoja

    Inhemska flodkräftor 10 st / person, rostbröd, smör, dill, sitronklyftor

pääruokia | huvudrätter


  • Valkoviinissä haudutettua kuhaa, tryffeli-perunapyre, sitruunavoikastike, rucolaöljyä

    Vitvinsbräserad gös, potatispyré med tryffel, smörsås med sitron, rucolaolja

  • TAI | ELLER
  • Paahdettua karitsan sisäfilettä, tryffeli-perunapyre, madeirakastiketta, rucolaöljyä

    Rostad lammfilé, potatispyré med tryffel, madeirasås, rucolaolja

jälkiruoka | efterrätt


  • Liköörimarinoitua mansikkaa, mascarpone-limemoussea, minttusokeria

    Likörmarinerade jordgubbar, mascarponemousse med lime, socker med mynta

Osoite

Appelgrenintie 10
Hanko, Finland

 

Hangon Casino

This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.i
+358 (0)10 274 0741

 

Avoinna

Toukokuussa KE – PE 17.00 –
LA avaamme klo.12.00, SU suljettu
Kesäkuu – elokuu joka päivä 12.00 –