Pikkujoulun tunnelmaa Hangon Casinolla

lillajulfest på Hangö Casino

26.11. – 18.12.

Tervetuloa nauttimaan pikkujoulun tunnelmasta Hangon Casinolle. 

Tarjolla on arkisin pikkujoulu-buffet ja viikonloppuisin pikkujoulumenu. 
Casinon pikkujouluaika on 26.11. – 18.12. 
Hinta on 55 €/henkilö. 
Toivomme pöytävarausta, jonka voi tehdä kätevästi yheystietosivulla olevan lomakkeen avulla.

Välkommen och njut av lillajulfest på Hangö Casino. 

På vardagar bjuder vi på julbuffet och under veckoslutet julmenun. 
Casinos lillajultid är 26.11. – 18.12. 

Priset är 55 €/person. 
Vi önskar en reservation, som kan lätt göras via blanketten på vår kontkaktsida.


 

Pikkujoulumenu | Julmenu

Alkuruoka | Förrätt

JÄÄKELLARIN LOHTA | ISKÄLLARENS LAX
Paahdettua punajuurta, suolakurkku emulsiota, hopeasipulia, smetanalunta
Rostade rödbetor, ättiksgurkemulsion, silverlök, smetanasnö

Pääruoka | Huvudrätt

PAAHDETTUA ANKANRINTAA | ROSTAD ANKBRÖST
Tryffeli-perunapyreetä, paistettua lehtikaalia, karviaiskastiketta
Potatispyré med tryffel, stekt grönkäl, krusbärssås

Jälkiruoka | Efterrätt

MAITOSUKLAA NAMELAKA | MJÖLKCHOKLAD NAMELAKA
Mandariinipralinea, sitrussorbettia
Mandarinpraliner, citrussorbet

Pikkujoulu-Buffet | Julbuffet 

Vihersalaattia & sitruunavinegrettiä | Grönsallad & citronvinaigrette
Caesar salaattia & parmesan juustoa | Caesar sallad & parmesan ost
Metsäsienisalaattia | Skogssvampsallad
Paahdettua punajuurta & ruskajuustoa | Rostade rödbetor & stekt äggost
Suolakurkkua & hunajaa | Ättiksgurka  & honung
Sillejä & silakoita | Sill & strömming
Keitettyä perunaa & tilliä | Kokt potatis & dill
Graavilohta & piparjuuri kermaa | Gravad lax & pepparrotsgrädde
Savustettua merilohta & Noilly Prat kastiketta | Rökt havslax & Noilly Prat -sås
Kokonaisia katkarapuja & aiolia | Hela räkor & aioli
Vihersimpukoita & chipotleöljyä | Grönmusslor & chipotleolja
Mätimoussea | Rommousse
Savustettua kalkkunanrintaa & cumberlandin kastiketta | Rökt kalkonbröst & cumberlandsås
Casinon leipävalikoima & kirnuvoita | Casinos brödsortiment & kärnsmör

***

Ylikypsää porsaanposkea & kirsikkaolut kastiketta
Paahdettua nierää & puolukkamajoneesia
Bataattiohrattoa & pinaattia

Övermogen griskind & körsbärsölsås
Rostad röding & lingonmajonnäs
Fullkornsrisotto med batat & spenat

***

Kotimaisia juustoja, suolakeksejä & karviaishilloketta
Suklaamoussea & jouluhedelmiä
Pannacottaa & brandyluumuja
Karamellejä

Inhemska ostar, salta kex & krusbärssylt
Chokladmousse & julfrukt

Pannacotta & brandyplommon
Karameller

Osoite

Appelgrenintie 10
Hanko, Finland

 

Hangon Casino

This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
+358 (0)10 274 0741

 

Avoinna / Open

Casinon pikkujouluaika
26.11. – 18.12.