CASINO MENU

Alkuruoat - FÖRRÄTTER - STARTERS

• Kermainen korvasienikeitto

  10.50 €

  paahdettuja pinjansiemeniä, talon leipää.

  Gräddig murkelsoppa,
  rostade pinjenötter, husets bröd.
  L, (G)

• Limemarinoitua jättirapua & tonnikalafileetä

  14.50 €

  seesamin siemeniä, mirinikurkkua, tomaatti-tillimajoneesia.

  Limemarinerade jätteräkor & tonnfiskfile,
  sesamfrön, mirin-marinerad gurka och tomatmajonnäs med dill
  M, G

• Kevyesti savustettua ja suolattua saksanhirven sisäfileetä

  14,50 €

  hillottua punasipulia, palsternakkamoussea, pikkelöityjä sieniä ja rucolaöljyä.

  Lätt rökt och saltad kronhjortsfilee,
  syltad rödlök, palsternackamousse, ättikssvamp och rucolaolja
  L, G

Pääruoat - Huvudrätter - MAIN COURSES

• Paistettua taimenta

  26.50 €

  raputerriiniä, punakaalipyre, paahdettua varhaisperunaa ja sinisimpukkakastike.

  Stekt öring,
  kräftterrin, rödkålspure, rostad nypotatis och blåmusselsås.
  L, G

   

• Grillattua vasikan sisäfileetä

  26.50 €

  perunakakku ruskistetulla voilla, portviini haudutettua sipulia, kevätporkkanaa ja tumma timjamikastike.

  Grillad kalv innerfile,
  potatiskaka med brynt smör, portvin brässerad lök, vårens morötter och mörk timjamsås.
  L, G

Jälkiruokia - efterrätter - desserts

• Mansikka-kauratartaletti

  9.50 €

  tuoretta mansikkaa, vaniljamoussea ja lemoncurdia.

  Havretartalett med jordgubbar,
  färska jordgubbar, vaniljmousse och
  citronkräm.
  L, G

• Mustikka-valkosuklaavanukas

  9.50 €

  paahdettua sokeria, suklaakeksiä ja hillottua mustikkaa.

  Blåbärspudding med vitchoklad,
  bränt socker, chokladkex och syltade blåbär.
  L, G

   

•  

  L=laktoositon | laktosfri
  VL=vähälaktoosinen | låglaktos 
  G=valmistettu gluteenittomista raaka-aineista | gjord av glutenfria råvaror
  P=sisältää pähkinää | innehåller nötter
  M=maidoton | mjölkfri
  ( ) = annos on muokattavissa edellisten mukaan | rätten kan modifieras enligt denna
  Annoksemme sisältävät allergeeneja, lisätietoa henkilökunnalta.
  Våra rätter innehåller allrgener, mera information från personalen.