À LA CARTE

Hangon Casino tarjoilee korkealaatuisista raaka-aineista, huolella tehtyjä, nykypäivään päivitettyjä klassikkoannoksia! Ravintolassamme on myös paljon erilaisia juhliin ja eri vuodenaikoihin liittyviä erikoismenuja.

 


Alkuruoat - FÖRRÄTTER - STARTER

  • Kylmäsavulohitartar
    12.50 €

    Kylmäsavulohitartar, sitrusmarinoitua varhaisperunaa, mummonkurkkua, avokadomajoneesia, merisuola-jälkiuunilastuja, meriruohoa

    Kallrökt lax tartar, citrus marinerad ny potatis, ättiksgurka med dill, avokado majonnäs, rågbröd crostiner med havssalt
    M (G)

  • Tiikerirapua ja kukkakaalia
    14.50 €

    Timjamivoissa paistettua tiikerirapua, savukukkakaalipannacotta, rucolaöljyä, frittisipulia

    Tigerräkor stekta i timjamsmör, rökt blomkålspannacotta, rucolaolja, friterad lök
    L G

     

  • Saksanhirven sisäfileetä
    14.50 €

    Kevyesti savustettua ja suolattua saksanhirven sisäfileetä, pikkelöityä kanttarellia, hillottua punasipulia, friteerattua pallojäkälää, karpalomajoneesia

    Lätt rökt kronhjorts innerfile, picklade kanttareller, syltad rödlök, friterad lav, tranbärsmajonnäs
    G M

     

  • Casinon kesäsalaatti
    12.00 € | 18.50 €

    Tuoreyrttisalaattia, vihreää parsaa, grillattua savupaprikaa, tuoreita marjoja, marinoitua punasipulia, vaahterasiirappivinaigrette 
    Tarjoillaan paahdetun leivän ja tilliaiolin kera.

    Casinos sommarsallad. Färsk örtsallad, grön sparris, grillad paprika med rök, färska bär, marinerad rödlök, lönnsirapsvinaigrette, serveras med husets bröd och dillaioli
    (G) M V

     

  • Katkarapukeitto
    14,50 €

    Käsin kuorittuja katkarapuja, vaniljakermaa, meriruohoa, paahdettua talon leipää

    Räksoppa, hand skalade räkor, vaniljgrädde, havsgräs, husets rostade bröd
    (G) L


Pääruoat - Huvudrätter - MAIN COURSE

  • Yön yli haudutettua karitsan niskaa, palsternakkapyreetä, paistettua kevätporkkanaa ja varhaiskaalia, marsalakastiketta ja juuressipsejä
    26.50 €

    Över natten brässerad lammnacke, palsternacka pure, stekt vårkål och morot, marsalasås och rotsakschips
    L G 

  • Grillattua saksanhirven sisäfileetä 150g, voissa paistettua tattia ja kevätporkkanaa, rosmariiniperunaterriiniä ja punaviini-mustikkakastiketta
    32.50 €

    Grillad kronhjorts innerfile 150g, smörstekt sopp och morot, rosmarin-potatisterrin och rödvins-blåbärssås
    L G

     

  • Yrttipaneroitua bataattia, oliiviöljyssä paistettua tattia ja kevätporkkanaa, rosmariiniperunaterriiniä ja punaviini-mustikkakastiketta
    24.50 €

    Örtpanerad batat, olivolja stekt sopp och morot, rosmarin-potatisterrin, rödvins-blåbärssås
    L G 

     

  • Ruiskuorrutettua kuhaa, grillattua vihreää parsaa, paahdettua varhaisperunaa ja ravunpyrstöjä tilliöljyllä, prosecco-voikastiketta
    30.50 €

    Råg gratinerad gös, grillad grön sparris, rostad ny potatis med kräftstjärtar och dillolja, prosecco-smörsås
    (G) L

     

  • Pintasuolattua lohta, vaniljavoissa paistettua kampasimpukkaa, kukkakaali-tryffelipyreetä, grillattua paksoita ja porkkanavoikastiketta
    29.50 €

    Lätt saltad lax, vaniljsmör stekta pilgrimsmusslor, blomkålspure med tryffel, grillad paksoi och morots-smörsås
    G L

     

  • Tattirisottoa, punaviinisiirappia, tuoreyrttejä ja paahdettuja parmesanlastuja
    24.50 €

    Sopprisotto, rödvinssirap, färska örter och rostade parmesan chips
    G L


Jälkiruokia - efterrätter - desserts

  • Casinon toscakakkua, kondensikinuskia, vaniljamoussea, lakkakastiketta
    9.50 €

    Casinos toscakaka, kondenserad kinuski, vaniljmousse och hjortronsås
    L

     

  • Cointreau suklaamarkiisi, poltettua sokeria, appelsiinisorbet, tuoreita marjoja
    10.50 €

    Cointreau-chokladmarkis, bränt socker, appelsinsorbet och färska bär
    VL G

     

  • Valikoima juustoja, lakkahilloa, talon siemennäkkileipää, kuivattuja marjoja
    12.50 €

    Sortiment av tre ostar (fråga av servitören dagens ostar), hjortronsylt, husets fröknäckebröd och torkade bär
    G

     

  • Casinon jäätelö- tai sorbet-annos kahdella pallolla, valitsemasi kastike (suklaa ja kinuski) ja tuoreita marjoja
    8.00 €

    Casinos glass- eller sorbet portion med två bollar, sås av ditt val och färska bär
    Såser; choklad ock kinuski

  •  

    L=laktoositon | laktosfri
    VL=vähälaktoosinen | låglaktos 
    G=valmistettu gluteenittomista raaka-aineista | gjord av glutenfria råmaterial 
    P=sisältää pähkinää | innehåller nötter
    M=maidoton | mjölkfri
    K= kasvis | vegetabiliska
    VE=vegaani | vegan

     

Osoite

Appelgrenintie 10
Hanko, Finland

 

Hangon Casino

This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.i
+358 (0)10 274 0741

 

Avoinna / Open

Kiitos kaudesta 2019.
Avaamme jälleen keväällä 2020.
Nähdään silloin ;-