À LA CARTE

Hangon Casino tarjoilee korkealaatuisista raaka-aineista, huolella tehtyjä, nykypäivään päivitettyjä klassikkoannoksia! Ravintolassamme on myös paljon erilaisia juhliin ja eri vuodenaikoihin liittyviä erikoismenuja.

 


Alkuruoat - FÖRRÄTTER - STARTERS

  • Kylmäsavulohitartar | Tartar av kallrökt lax
    12.50 €

    Kylmäsavulohitartar, sitrusmarinoitua varhaisperunaa, mummonkurkkua, avokadomajoneesia, merisuola-jälkiuunilastuja, meriruohoa

    Tartar av kallrökt lax, citrusmarinerad färskpotatis, ättiksgurka med dill, avocadomajonnäs, rågbrödscrostiner med havssalt, sjögräs
    M (G)

  • Tiikerirapua ja kukkakaalia | Tigerräkor och blomkål
    14.50 €

    Timjamivoissa paistettua tiikerirapua, savukukkakaalipannacotta, rucolaöljyä, frittisipulia

    Tigerräkor stekta i timjamsmör, rökt blomkålspannacotta, rucolaolja, friterad lök
    L G

     

  • Saksanhirven sisäfileetä | Inre file av kronhjort
    14.50 €

    Kevyesti savustettua ja suolattua saksanhirven sisäfileetä, pikkelöityä kanttarellia, hillottua punasipulia, friteerattua pallojäkälää, karpalomajoneesia

    Lättrökt innerfilé av kronhjort, picklade kantareller, syltad rödlök, friterad renlav, tranbärsmajonnäs
    G M

     

  • Casinon kesäsalaatti | Casinos sommarsallad
    12.00 € | 18.50 €

    Tuoreyrttisalaattia, vihreää parsaa, grillattua savupaprikaa, tuoreita marjoja, marinoitua punasipulia, vaahterasiirappivinaigrette. 
    Tarjoillaan paahdetun leivän ja tilliaiolin kera.

    Sallad av färska örter, grön sparris, grillad, rökt paprika, färska bär, marinerad rödlök, lönnsirapsvinaigrette. 
    Serveras med husets rostade bröd och dillaioli.
    (G) M V

     

  • Katkarapukeitto | Räksoppa
    14,50 €

    Käsin kuorittuja katkarapuja, vaniljakermaa, meriruohoa, paahdettua talon leipää

    Handskalade räkor, vaniljgrädde, sjögräs, husets rostade bröd
    (G) L


Pääruoat - Huvudrätter - MAIN COURSES

  • Yön yli haudutettua karitsan niskaa, palsternakkapyreetä, paistettua kevätporkkanaa ja varhaiskaalia, marsalakastiketta ja juuressipsejä
    26.50 €

    Långkokt lammnacke, palsternackspuré, stekt morot och vårkål, marsalasås och rotsakschips
    L G 

  • Grillattua saksanhirven sisäfileetä 150g, voissa paistettua tattia ja kevätporkkanaa, rosmariiniperunaterriiniä ja punaviini-mustikkakastiketta
    32.50 €

    Grillad innerfilé av kronhjort 150g, smörstekt Karl Johan-svamp och morot, rosmarin-potatisterrin och rödvins-blåbärssås
    L G

     

  • Yrttipaneroitua bataattia, oliiviöljyssä paistettua tattia ja kevätporkkanaa, rosmariiniperunaterriiniä ja punaviini-mustikkakastiketta
    24.50 €

    Örtpanerad batat, Karl Johan-svamp och morot stekta i olivolja, rosmarin-potatisterrin, rödvins-blåbärssås
    L G 

     

  • Ruiskuorrutettua kuhaa, grillattua vihreää parsaa, paahdettua varhaisperunaa ja ravunpyrstöjä tilliöljyllä, prosecco-voikastiketta
    30.50 €

    Rågpanerad gös, grillad grönsparris, rostad färskpotatis  med kräftstjärtar och dillolja, prosecco-smörsås
    (G) L

     

  • Pintasuolattua lohta, vaniljavoissa paistettua kampasimpukkaa, kukkakaali-tryffelipyreetä, grillattua paksoita ja porkkanavoikastiketta
    29.50 €

    Lättsaltad lax, pilgrimsmusslor stekta i vaniljsmör, blomkålspuré med tryffel, grillad paksoi och morots-smörsås
    G L

     

  • Tattirisottoa, punaviinisiirappia, tuoreyrttejä ja paahdettuja parmesanlastuja
    24.50 €

    Risotto med Karl Johan-svamp, rödvinssirap, färska örter och rostade parmesanchips
    G L


Jälkiruokia - efterrätter - desserts

  • Casinon toscakakkua, kondensikinuskia, vaniljamoussea, lakkakastiketta
    9.50 €

    Casinos toscakaka, dulche de leche-tjinuski, vaniljmousse och hjortronsås

    L

     

  • Cointreau suklaamarkiisi, poltettua sokeria, appelsiinisorbet, tuoreita marjoja
    10.50 €

    Cointreau-chokladmarkis, bränt socker, apelsinsorbet och färska bär
    VL G

     

  • Valikoima juustoja, lakkahilloa, talon siemennäkkileipää, kuivattuja marjoja
    12.50 €

    Sortiment av tre ostar (fråga av servitören vilka dagens ostar är), hjortronsylt, husets fröknäckebröd och torkade bär
    G

     

  • Casinon jäätelö- tai sorbet-annos kahdella pallolla, valitsemasi kastike (suklaa ja kinuski) ja tuoreita marjoja
    8.00 €

    Casinos glass- eller sorbetportion med två kulor, färska bär och ditt val av choklad- eller tjinuskisås

  •  

    L=laktoositon | laktosfri
    VL=vähälaktoosinen | låglaktos 
    G=valmistettu gluteenittomista raaka-aineista | gjord av glutenfria råmaterial 
    P=sisältää pähkinää | innehåller nötter
    M=maidoton | mjölkfri
    K= kasvis | vegetabiliska
    VE=vegaani | vegan

     

Osoite

Appelgrenintie 10
Hanko, Finland

 

Hangon Casino

This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
+358 (0)10 274 0741

 

Avoinna / Open

Kiitos kaudesta 2019.
Avaamme jälleen keväällä 2020.
Nähdään silloin ;-